torstai 13. marraskuuta 2008

Jotain mössösoosia



Painonhallintaviraston varoitus!!

"Syö ensin, lue vasta sitten !"


Casper voihki tuhkanharmaana, tajunnan taso selvästi laskeneena. Nälkäluolema uhkasi ja läskit vaan kolisivat luita vasten. Nopea invis kissanruokahyllyssä todisti ettei kattipolo ollut ehkä ihan väärässä. Kukaan ei todellakaan ollut tuonut muruakaan kissapedoille.

Olin jo aiemmin aamulla ottanut sulatteluun viiskytprossasta jauhelihaa (% ei nyt tarkoita rasvaa vaan hintaa) pastalaatikkoa varten. Uusi pikamatka arktikselle antoi saliiksi seitipaketin, sellaisen missä fisu on fileinä - ei palkkeina. Pyhä tarkoitus oli siitä uhrata osa kateille. Laillisesti vihitty oitis haikailemaan "sitä mössöhyvää" kalasta kun tuoksu ylti nenään.

Mössöhyvää kalafileestä:

paketillinen seitiä (ei nyt sitten tarttis olla sitä filettäkään)
viisi valkosipulinkynttä
puoli purkillista murskattuja tomaatteja (voi laittaa kokonaisenkin, nyt vaan sattui olemaan puolikas avoinna)
nyssäkkä nokkosia pakkasesta
kermaa (tänään ylipäiväistä kuohukermaa joka oli viime viikolla puoleen hintaan, wannabe-kerma passaa hyvin)
pannulle kylmäpuristettua rypsiöljyä
mausteeksi sitruunapippuria ja hyvin varovasti arskaa (aromisuolaa, jos et tunnistanut)

Sulanaeesta kalasta annetaan ensiapua kissalle, loput pannulle.
Murskataan valkkarinkynnet veitsenlappeella ja silputaan piememmiksi suipaleiksi ja perään pannulle. (vain sipuli, ei yhtään sormia)
Pöyhitään.
Sulanut nokkosnyytti pannulle hajoaman.
Tomaattimurskanjämä myös.
Pöyhitään.
Nyt vuorossa mausteet.
Ja kerma kaiken päälle.
Pöyhitään, levy pois päältä ja kansi pannun päälle.

Sitten kun on nälkä keitetään hyvää riisiä lisäkkeeksi. Tänään meillä on basmati-riisiä, kun kokojyvät on loppu. Muina lisukkeina näkyy kaapissa olevan punajuurta, ananasta, paprikaa ja puoli päätä salaaattia.

Äläkä yhtään valita, enhän laittanut edes kuvaa...

Lisäys sittenkin:


salaatti:

puolikas salaatinpää ohuenohuina suikaleina
vartti keltaista paprikaa ohuenohuina suikaleina
pala (se jämä) kurkkua ohuenohuina suikaleina
ananaskiekko ohuenohiuna suikaleina
kuminaa
hipaus merisuolaa
oliiviöljyä

9 kommenttia:

  1. Kiitos ohjeesta! Seitistä tulee aina niin mautonta minun pannulla. Tuota lukiessa tuli makuja jo suuhun :)

    VastaaPoista
  2. nyt on tunnustettava:
    maukkaimmillaan ruokani ovat aina olleet silloin kun kaapeissa ei ole yhtään, toistan yhtään mitään ihmisravinnoksi kelpaavaa. tai ainakin kaikki on aika vähissä ja lopussa.

    katastrofikokiksi penskat äitiään joskus tituleerasivat...

    VastaaPoista
  3. Nyt kyllä Liskosisko erehtyi, mun nimi on virva eikä virpi :D Ja halloweenista tulossa kyllä raportti piakkoin. Vointeja sinne!

    VastaaPoista
  4. Täytyy varmaan ensi kesänä panostaa nokkosteluun- tähän asti niitä on vimmalla yritetty kitkeä-tuloksetta. Käänteisellä psykologialla, jos niitä alkaa hyödyntää niin ne häviävät? Mutta ruoka kuulostaa oikein maukkaalta:)

    VastaaPoista
  5. Jaaha! Kissaton täällä kärvistelee verenpaineissaan (kissat alentavat verenpainetta, siis kohonnutta) ja kuolaa seitimössöä, jolle soisi kyllä kivemman nimen. Olisiko "Mirrin märkä uni" vastineena sille yhdelle teelle? Märkä tarkoittaa siis sitä märkää tietysti, mikä tippuu kielestä. Mitäs muuta luulit???

    VastaaPoista
  6. Kyllä tässä itseäkin vähän hirvittää, mutta ainakin ens viikon alkuviikko on ei tyypillinen työviikkoni, onneksi.
    Vaikka maanantaista tuleekin pitkä, koska meillä on prosessipäivä Kokkolassa asti.

    VastaaPoista
  7. Tein tänään tätä ja voi hyvänen aika, että olikin hyvää! Ei ollut nokkosia ja paistoin...hmmm...voissa.... mutta näillä poikkeamillakin oli todella maistuvaa! Kiitos ohjeesta=)
    Tätä syödään jatkossakin.

    VastaaPoista
  8. Hmph !
    Nimimerkki "Ohjeesta vaarin ottanut" luki myös ohjeesi päiväkahvin jälkeen. Oikein hyvältä vaikuttaa, tosin ilman valkosipulia, tai ainakaan tuollaista määrää. Masu ei kestä, eikä sen puoleen makuaistikaan. Eikä kanssaeläjienkään hajuaisti. Mirrit haistelee muutenkin jatkuvasti mun henkeäni, tyyliin "Mitäs nyt oot syönyt, etkä oo antanut meille".

    Haa, ja kalaksi laitan kuhaa, kun sitä saa (lue: isä kalastaa) oikeestaan ympäri vuoden.

    VastaaPoista